Sumber: thespicehouse.com
Berdasarkan International Journal of Nutrition, rosemary atau tumbuhan dengan nama latin Salvia Rosmarinus merupakan tumbuhan aromatik yang berasal dari daerah Mediterania. Tanaman ini kaya akan antioksidan dan anti inflamasi. Rosemary memiliki berbagai manfaat diantaranya yaitu dapat digunakan untuk tambahan masakan dan obat. Bahkan menurut penelitian, rosemary merupakan tumbuhan yang potensial dalam pengobatan penyakit Alzheimer dan anti cancer. Selain itu, tanaman ini juga bisa diekstrak menjadi essential oil.
Kandungan yang terdapat dalam rosemary dapat mencegah pertumbuhan bakteri atau jamur pada makanan. Sedangkan untuk manfaat lainnya yaitu dapat memberikan proteksi atau perlindungan rambut dari paparan sinar UV. Berdasarkan International Journal of Cosmetics Science, tanaman rosemary mengadung ekstrak fitokimia dimana kandungan ini memiliki manfaat atau fungsi sebagai proteksi sinar UV.
Ternyata selain untuk memasak steak tumbuhan ini memiliki manfaat yang cukup banyak ya. Sayangnya belum banyak orang yang mengetahui khasiat dan cara perawatan tanaman ini sehingga enggan untuk menanamnya di rumah. Sebenarnya tanaman ini juga cukup mudah untuk dikembangkan dan perawatannya pun sederhana.
Dilansir dari kompas.com, berikut tips mudah merawat rosemary agar tumbuh subur dan tidak cepat mati.
Pertama, pilih media tanam yang sesuai, gunakan komposisi yang pas dan tidak terlalu padat. Hindari tanah lempung karena memiliki kandungan air yang cukup tinggi. Hal ini akan membuat rosemary mudah terserang jamur dan dapat membuat tanaman mati.
Kedua, untuk cara penyiramannya sendiri agak sedikit berbeda dengan tanaman lain. Pada umumnya tanaman disiram sehari dua kali pada pagi dan sore hari. Namun, tanaman rosemary tidak terlalu menyukai air. Jadi jangan siram tanaman ini terlalu sering. Sebaiknya tunggu hingga media tanam mengering kemudian siram dengan air yang banyak sampai air tersebut keluar melalui lubang pot.
Ketiga, untuk tempat penyimpanannya sendiri pilih tempat yang terkena cahaya matahari secara langsung karena tanaman ini sangat menyukai cuaca panas.
Selain itu tanaman ini juga tidak memerlukan perawatan atau pupuk khusus.
Semoga tips di atas bermanfaat ya dan selamat berkebun!