Bupati Sleman Kustini Sri Purnomo bersama Wakil Bupati Sleman Danang Maharsa meluncurkan tiga program secara simbolis di Omah Jadah Kaliurang, Pakem, Sleman kemarin. Salah satu program yang menjadi sorotan adalah Sinergi Sadar Halal.
Kepala Disperindag Sleman Mae Rusmi menjelaskan bahwa program Sinergi Sadar Halal merupakan inovasi strategi percepatan sertifikasi halal untuk peningkatan daya saing produk UMKM khusus kuliner di Kabupaten Sleman. Inti dari program ini adalah mempercepat masyarakat dalam pelayanan sertifikasi halal.
Mae Rusmi Suryaningsih menyatakan, “Lokasi sinergi pada anak mempermudah layanan sebagai mempermudah layanan bagaimana masyarakat mendapatkan layanan untuk mempercepat sertifikasi halal untuk meningkatkan daya saing UMKM. Ee..untuk produk-produk yang sudah bersertifikat halal ini bisa memasuki pasar jejaring yang modern kemudian mengikuti pameran eksplos dan lain sebagainya, jadi produk bersertifikat halal ini sangat berdaya saing. Mereka hadir untuk memfasilitasi dan mempermudah pelayanan.”
Program ini didukung oleh Peraturan Bupati Sleman Nomor 65 Tahun 2024 tentang Percepatan Sertifikasi Halal bagi Produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kabupaten Sleman. Disperindag menggandeng berbagai stakeholder untuk mendukung percepatan ini. Bupati Sleman Kustini Sri Purnomo mengajak pelaku UMKM, khususnya kuliner di Kabupaten Sleman, untuk memanfaatkan kesempatan ini. Beliau menyampaikan, “Masyarakat diharapkan nanti akses ini dimanfaatkan karna nanti dengan halal antar yang membeli dan menjual itu nanti sama-sama pada njih, atau sama-sama mantep, oh yang saya makan ini adalah barang halal, dengan ada kriteria-kriteria yang ada, sekiranya untuk cara bagaimana cara masaknya, benda-benda yang ada dirumahnya, harus pakai tangan, ya pakai pengaman, dan lain sebagainya, ini kita di UMKM Sleman memang jumlahnya banyak sekali, jadi bukan hanya di kabupaten kelasnya tapi nanti langsung khusus bawah di kelurahan-kelurahan.” Bupati Kustini meyakini percepatan ini akan berlangsung lancar karena di sejumlah usaha kuliner terdapat komunitas sehingga memudahkan dalam mengkoordinasikan.
Empat lokasi pertama yang ditetapkan sebagai sentra industri yang menyediakan produk makanan dan minuman yang seluruhnya telah bersertifikasi halal adalah Sentra Industri Halal Bakpia Minomartani, Sentra Industri Halal Jadah Tempe Kaliurang, Galeri Kuliner Halal Omah Jadah Kaliurang, serta Galeri Kuliner Halal Dekranasda.
WIDI RBTV