instagram: @fayla.foodiaries
Ramen, hidangan mie yang berasal dari Jepang ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Hidangan mie yang dipadu kuah kaldu kaya rasa serta berbagai macam topping seperti daging, sayuran, dan telur ini menjadi salah satu hidangan favorit dari berbagai usia. Tapi bagaimana kalau hidangan mie dari Jepang ini dimodifikasi menjadi hidangan lokal, yaitu Ramen Jawa. Unik sekali bukan?
Kamu bisa menemukan hidangan unik ini di Mie Bonafide, yang berlokasi di Jl. Yos Sudarso No. 100, Gondokusuman, Kota Baru, Yogyakarta. Mie Bonafide merupakan suatu kedai spesialis mie yang tentu saja menyediakan berbagai macam jenis mie. Ramen Jawa menjadi salah satu menu yang terkenal dari kedai ini sebab banyak orang yang tertarik setelah mendengar namanya. Pada dasarnya Ramen Jawa ini adalah olahan mie yang cukup mirip dengan mie ayam. Terdapat 3 jenis Ramen Jawa yang bisa kamu pilih yaitu Mie Cilik, Mie Biasa, dan Mie Sultan.
Selain Ramen Jawa, kedai Mie Bonafide juga menyediakan berbagai menu lain seperti Mie Jebew, Mie Yamie, Mie Chili Oil, Mie Ayam Mozzarella. Kedai ini juga menjual berbagai macam hidangan ringan lain seperti wonton, ceker, telur puyuh, bakso, pangsit, tempe mendoan, frozen food, dan lain sebagainya. Harga yang ditawarkan pun tergolong sangat murah, hanya mulai dari Rp8.000-an saja! Cocok untuk kamu yang sedang ingin berhemat dan tidak ingin merogoh kocek terlalu dalam.
Mie Bonafide buka setiap hari pada jam 12 siang dan tutup pada jam 10 malam. Jadi, pastikan kamu tidak datang kepagian atau kemalaman, ya!