Sumber: healthylittlepeach.com

Musim kemarau atau musim panas identik dengan makanan dan minuman dingin. Biasanya, orang-orang akan minum es atau makan dessert dingin yang manis dan memanjakan lidah. Makanan manis memang enak dan membuat penikmatnya ketagihan tetapi kalau bisa makan makanan yang sehat, manis, enak dan tidak mengandung banyak gula kenapa tidak? Dilansir dari Journal of Nutrition College, batas asupan gula harian yang dianjurkan tidak lebih dari empat sendok makan per hari. Dilansir dari kumparan.com, dalam setiap sajian minuman manis kekinian seperti thai tea mengandung tiga sampai empat sendok makan gula. Padahal makanan dan minuman yang kita konsumsi dalam satu hari tidak hanya segelas minuman manis saja.

Terus buat kaum sweet tooth gimana nih? Apalagi cuacanya panas kaya gini cocoknya sama makanan yang manis dan segar. Eits tenang aja, buah-buahan yang mengandung banyak air bisa dijadikan alternatif dan pilihan yang sehat lho. Dimakan langsung sudah biasa pastinya, tapi pernah belum mencoba kudapan yang satu ini? Namanya sour candy grapes. Dari namanya aja sudah bisa ditebak ya kalau rasanya pasti asam-asam segar. Tapi gimana ya cara buatnya? Permen asam manis sehat ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Pastinya praktis, sat set, dan no ribet.

Dilansir dari healthylittlepeach.com bahan yang perlu disiapkan yaitu anggur hijau, perasaan air jeruk nipis, dan monk fruit powder. Monk fruit merupakan pemanis alami pengganti gula pasir. Namun apabila tidak memiliki monk fruit powder di rumah bisa juga menggunakan gula pasir asal jangan terlalu banyak dan disesuaikan dengan banyaknya anggur ya. Untuk proses pembuatan permen ini sendiri cukup mudah. Pertama, cuci bersih anggur hijau dan tiriskan, kemudian masukkan anggur tadi ke dalam perasan air jeruk nipis, aduk sampai rata dan masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih sepuluh menit, keluarkan dan gulingkan ke dalam monk fruit powder atau gula pasir. Sour candy grapes yang enak siap dihidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *