Resep nastar yang lembut anti gagal dengan cara membuatnya yang sederhana, tapi hasilnya istimewa. Cocok untuk hidangan saat lebaran.
Sobat pastinya sudah tidak asing dengan kue yang satu ini. Kue ini paling sering ditemukan saat lebaran. Kue Nastar merupakan kue klasik Idul Fitri yang disukai banyak orang. Kue Nastar identik dengan bentuknya yang bulat, berukuran sekali gigit, dengan lapisan atas berwarna kuning mengkilap
Perpaduan bagian luar yang renyah dengan isian selai asam manis yang lumer membuat Kue Nastar ini menjadi favorit banyak orang. Untuk menyambut Hari Lebaran, kamu juga bisa membuat sendiri kue nastar ini dirumah. Yuk simak resep yang satu ini.
RESEP KUE NASTAR ANTI GAGAL
Berikut ini adalah resep untuk membuat kue nastar anti gagal hanya menggunakan bahan sederhana dan mudah ditemukan di toko-toko. Ikuti langkah-langkah berikut.
Bahan :
- 200 grm mentega
- 25 grm susu bubuk fullc cream
- 80 grm gula halus
- 250 grm tepung terigu protein sedang
- Selai nanas
- ½ sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 tetes perwarna makanan
- 2 butir kuning telur
Cara membuat Kue Nastar :
- Campurkan tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, baking powder, susu bubuk dalam satu wadah. Aduk rata.
- Tambahkan mentega dan kuning telur ke dalam campuran tepung.
- Aduk adonan tersebut hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis.
- Lalu ambil adonan sebesar kelereng atau selera dan pipihkan. Isi adonan dengan selai nanas di tengah-tengah dan bulatkan kembali.
- Panaskan oven dalam suhu 160 derajat celcius. Api kecil.
- Tata adonan tersebut pada loyang yang sudah di olesi mentega. Lalu masukan adonan yang sudah di tata ke dalam oven yang sudah panas. Panggang nastar selama 20-25 menit atau dirasa sudah matang.
- Jika sudah matang, keluarkan nastar dari oven. Biarkan dingin terlebih dahulu dan sajikan kue ini ke dalam toples.