Kenaikan harga kelapa dalam beberapa bulan terakhir mulai berdampak pada sektor usaha kuliner di Kota Solo, Jawa Tengah. Wali Kota Surakarta, Respati Ardi, menyatakan akan segera berkoordinasi dengan pemerintah pusat.
Kenaikan harga kelapa di Kota Solo menjadi perhatian Wali Kota Surakarta, Respati Ardi. Beliau menyebut hal tersebut dikarenakan banyaknya bisnis kuliner di Kota Bengawan yang bergantung pada bahan kelapa.
Respati mengaku menampung keluhan pedagang terkait harga kelapa yang melonjak dalam beberapa waktu terakhir. Keluhan tersebut nantinya akan disampaikan kepada pemerintah pusat.
Respati pun meminta adanya audiensi dengan Kementerian Pertanian terkait persoalan ini. Beliau juga mengaku akan memastikan stok pasokan kelapa.
Sementara itu, pedagang kelapa di Pasar Legi menyampaikan keluhannya terhadap harga kelapa yang tidak stabil. Ia mengatakan harga kelapa naik turun di kisaran empat belas ribu hingga lima belas ribu rupiah per butir.
Perlu diketahui, menurut penuturan pedagang dan data yang ada, pada tahun 2024 lalu harga satu butir kelapa hanya berkisar tujuh ribu hingga delapan ribu rupiah. Harga kelapa juga sempat mencapai angka tertinggi, yaitu dua puluh ribu rupiah per butir.
Rizki Budi Pratama RBTV