Solo – Momen arus balik menjadi waktu yang tepat bagi pemudik untuk berburu oleh-oleh. Salah satu yang banyak diserbu adalah Serabi Notosuman, Kota Solo, Jawa Tengah.
Tahun ini, serabi khas Kota Solo ini masih menjadi primadona jajanan yang dibawa balik oleh para pemudik. Pada momen balik Lebaran kali ini, Toko Serabi Notosuman tak pernah sepi pembeli.
Para pemudik rela mengantre, pasalnya Serabi Notosuman dibuat langsung setelah dipesan. Pemilik toko hanya menyediakan dua varian rasa serabi, yaitu original dan cokelat. Meski begitu, rasa manis gurih masih menjadi magnet yang menarik minat para pemudik.
Sementara pemilik toko, Yohana, mengaku kewalahan memenuhi pesanan para pembeli. Pada momen Lebaran, dirinya selalu menambah karyawan untuk memberikan pelayanan maksimal.
Yohana, Pemilik Toko, mengaku dibandingkan hari-hari biasa, penjualan meningkat sekitar 60–70 persen.
Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun menjadi daya tarik tersendiri, sebab pembeli dapat melihatnya langsung prosesnya. Bagi yang tertarik, satu boks isi tiga puluh serabi original dibanderol harga tiga puluh ribu rupiah, sedangkan yang cokelat tiga puluh empat ribu rupiah.
Rizki Budi Pratama, RBTV